エル・つばさ

ちょっと家に戻るのが遅くなって～！

長女がお菓子ミックス粉で型抜きクッキーを作ってる最中でした。使っていたのは

小麦粉不使用、ホワイトソルガムの　お菓子ミックス粉です。


ホワイトソルガムとは
イネ科白高きびの一種。小麦、大豆、とうもろこしに続く「第4の穀物」と言われています。。苦みが無く、小麦粉に近い食感です。

小麦粉よりもさらさらしてます。
アルミ不使用のベーキングパウダーと、北海道産の甜菜糖がすでに配合されているので

超簡単
水と混ぜて焼くだけでお菓子が出来る「ミックス粉」です！


パッケージの袋に
水だけでもお菓子が出来ますが、大丈夫な方は卵や牛乳（豆乳）等を加えるとより風味の良いお菓子が作れます。
とあったので、そのとおりにしたとの事オーブントースターで少しずつ焼いていました。

こういうのが家に置いてあると
勝手に何か作ってても、ちょっと安心です。

普段はいろんなジャンクなものを口にしている中1女子ですが

ホワイトソルガムは
鉄は白米の約4倍 カルシウムは白米の約2倍 マグネシウムは白米の約5倍

必須アミノ酸（リジン・ロイシン・イソロイシンなど）を含む日本人に不足しがちなミネラルが豊富です


国内唯一のホワイトソルガム専用工場で製造。
ホワイトソルガムは遺伝子組み換えの作物ではありません。

安心安全は口で言ってもなかなか聞いてくれない子ですが、このお菓子ミックス粉使ってくれるのは大歓迎です！

片付けまでやって欲しい・・・お願いしていますが、

これはなかなか・・・

手強いです。

おまけに
自分が作ったから、と

一人で全部食べてしまいました。